食べ歩き

snacks

観光しながら地元グルメを。

飛騨のミルクを濃縮した、濃縮乳をベースに作るミルクの旨味たっぷりのアイスクリームを、自家製のもなかの川で包みました。ギフト等、有名百貨店でも取り扱い頂いています。

自社牧場のジャージーミルク100％で作った無添加のソフトクリーム。生クリームや卵を使わずジャージーミルクの濃厚な味わいを生かしたこだわりのソフトクリームです。

飛騨の自然の恵みを得た飛騨牛とじゃがいもをたっぷり使った、あたたかくて懐かしい一度食べると忘れられないコロッケです。冷めてもおいしく、ソース無しで食べていただけます。

飛騨牛を特製タレにつけ、焼き上げます。食べ歩きにはピッタリ！みだらしだんご、五平餅もあります。

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