もなかアイス

Wafers Ice cream

￥

380

飛騨のミルクを濃縮した、濃縮乳をベースに作るミルクの旨味たっぷりのアイスクリームを、自家製のもなかの皮で包みました。ギフト等、有名百貨店でも取り扱い頂いています。

ジャージーソフトクリーム

Jersey Soft-serve Ice cream

￥

380

自社牧場のジャージーミルク100％で作った無添加のソフトクリーム。生クリームや卵を使わずジャージーミルクの濃厚な味わいを生かしたこだわりのソフトクリームです。

飛騨牛コロッケ

Hida Beef Croquette

￥

250

飛騨の自然の恵みを得た飛騨牛とじゃがいもをたっぷり使った、あたたかくて懐かしい一度食べると忘れられないコロッケです。冷めてもおいしく、ソース無しで食べていただけます。ロケなどでの使用も対応可能です。