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スープは鶏ガラ、豚骨、野菜を煮込み、魚介系ダシを合わせたオリジナルスープ、自家製チャーシューも自慢です。
飛騨特産のえごまを使った、当店オリジナルのソフトクリームです。えごまの風味がバニラのアイスとよく合います。
最高級飛騨牛のカルビを使用したお値打ち丼ぶりです。
http://www.skydome.jp/