飛騨の自然の恵みを得た飛騨牛とじゃがいもをたっぷり使った、あたたかくて懐かしい一度食べると忘れられないコロッケです。冷めてもおいしく、ソース無しで食べていただけます。ロケなどでの使用も対応可能です。