スイーツ・Cafe

​我が家の畑で採れた、かぼちゃ・さつまいもの素材を生かしたグルテンフリーの自家製ケーキです。

季節限定ケーキ

スイーツ・Cafe

Y mama cafe

飛騨市古川町上気多1285-2

090-7696-9307

古川町

Seasonal Cake

切れのある深い味わいのコーヒーと濃い牛乳のカフェ・オレ。栄養素もたっぷり含まれているので、美味しく健康になれますよ。

カフェ・オレ

スイーツ・Cafe

茶屋丸

飛騨市神岡町船津1002-1

0578-86-9110

神岡町

Cafe au lait

​ちょっとしたご褒美に食べたくなるパフェが茶屋丸に登場。内容は季節ごとに変わるので、見逃さない様にしてくださいね。

季節のパフェ

スイーツ・Cafe

茶屋丸

飛騨市神岡町船津1002-1

0578-86-9110

神岡町

Seasonal Parfait

四季折々の和菓子、ゆったりとした空間で飛騨の時を感じていただけます。時々の野花とともに、美味しいくつろぎの時をどうぞお楽しみください。

和洋菓子と抹茶・コーヒー等のセット

スイーツ・Cafe

お菓子処 田の下

飛騨市古川町幸栄町8-21

0577-73-5668

古川町

Japanese Sweets and Drink

飛騨でとれた小豆ともち米で作った甘いぜんざいを是非ご賞味ください。
無農薬野菜で作った飛騨の名物山菜セットもおすすめ。

ぜんざい

スイーツ・Cafe

みちくさ

飛騨市古川町金森町15-16

0577-73-2803

古川町

Zenzai

飛騨のミルクを濃縮した、濃縮乳をベースに作るミルクの旨味たっぷりのアイスクリームを、自家製のもなかの川で包みました。ギフト等、有名百貨店でも取り扱い頂いています。

もなかアイス

スイーツ・Cafe

牧成舎

飛騨市古川町増島町17-8

0577-73-2226

古川町

Wafers Ice cream

夏の大人気商品。美味しい飛騨桃を丸ごと１個使用、種とくり抜き、カスタードクリームと生クリームを詰めます。７月中旬～９月中旬頃の季節限定品です。

丸ごとピーチ

スイーツ・Cafe

パティスリーマツキ

飛騨市古川町南成町３−９

0577-73-2159

古川町

Whole Peach Cake

当店の不動のベストセラー。ふんわりスポンジにブランデーをたっぷり利かせてしっとりと仕上げました。

ブランデーケーキ

スイーツ・Cafe

大久保製菓舗

飛騨市古川町弐之町5-15

0577-73-2210

古川町

Brandy Cake

時季折々のフレーバーマフィン。甘いバターの香りとその時々のフレーバーは、かぶりついてのおたのしみです。

マフィン

スイーツ・Cafe

ICHI MARU ICHI

飛騨市神岡町東雲325番地2

070-1466-7805

神岡町

Maffine

​寒暖差の激しい飛騨で育てられた甘味の詰まったトマトを使ったサンドイッチです。コーヒーとも相性抜群です。

トマトサンド

スイーツ・Cafe

自家焙煎コーヒーあすなろ

飛騨市神岡町東雲1348

0578-82-4008

神岡町

Tomato Sandwich

夏季限定販売のアイスクリ―ムに味噌煎餅をトッピングした夏季限定スイ―ツ。 見た目はインスタ映え間違いなしです！

味噌煎餅アイス

スイーツ・Cafe

味噌煎餅本舗　井之廣

飛騨市古川町弐之町7番12号

0577-73-2302

古川町

Ice cream with Miso cookies

ドリンクメニューは40種類以上。何度来てもいろんなドリンクが楽しめるのでお気に入りを見つけてゆっくりとお過ごしください。

スムージー

スイーツ・Cafe

家族が集う喫茶店 あん

飛騨市古川町下気多68-7

0577-70-8238

古川町

Smoothie

​飛騨産の米粉と鶏卵を使い、米油・きび砂糖を使用し、小麦粉・乳・BPを使わないカラダにやさしい自家製シフォンケーキです。

米粉100％シフォン

スイーツ・Cafe

Y mama cafe

飛騨市古川町上気多1285-2

090-7696-9307

古川町

Rice flour Tube Cake

素材を大切にし、牛乳は古川牧成舎産、卵は高山産の新鮮卵を使用しています。生クリームも良質なものを、使用し果物もなるべく飛騨産のものを使っています。手土産に人気の手作り焼き菓子は、ご予算に合わせてご用意させていただきます。

焼き菓子詰め合わせ

スイーツ・Cafe

パティスリーマツキ

飛騨市古川町南成町３−９

0577-73-2159

古川町

Bakedgoods Assortment

こしあんのまんじゅうに特製の衣をつけて揚げた、野趣味あふれるお菓子です。

天ぷら饅頭

スイーツ・Cafe

新名屋

飛騨市古川町金森町15-17

0577-73-2109

古川町

Tempra Bean paste bun

​​​​飛騨古川の牧成舎の牛乳をたっぷり使ったFabCafe Hidaの定番メニュー「ひだカヌレ」。毎月ショコラ味や地酒を使用した甘酒味などの季節限定のフレーバーをお楽しみいただけます。

ひだカヌレ

スイーツ・Cafe

FabCafe Hida

飛騨市古川町弐之町6-17

0577-57-7686

古川町

Hida canelé

スモークサーモン＆クリームチーズにオニオンマリネ・ケッパー・ディルをサンドしました。飛騨の広葉樹で燻製下自家製のくるみをアクセントとしてお召し上がりください。

飛騨の森のベーグル

スイーツ・Cafe

FabCafe Hida

飛騨市古川町弐之町6-17

0577-57-7686

古川町

Hida Forest Bagle

飛騨産果実を使用したタルトや、なめらかな口当たりのベークドチーズケーキなどをご用意しております。きび糖を使用した、優しい味わいの自家製ケーキです。

季節のケーキ

スイーツ・Cafe

壱之町珈琲店

飛騨市古川町壱之町1-12

0577-73-7099

古川町

Seasonal Cake

７月下旬より８月下旬までの１か月間のみ限定販売。完熟飛騨桃本来の味を生かしたやさしい甘味のかき氷。

飛騨桃のかき氷

スイーツ・Cafe

大久保製菓舗

飛騨市古川町弐之町5-15

0577-73-2210

古川町

Shaved ice with Hida Peach

香りの高いグアテマラのエスプレッソを、スチームした濃厚な飛騨産ミルクで割ったカフェ・ラテ。ホットは漆塗りの器でどうぞ。テイクアウトも可能です。

カフェ・ラテ

スイーツ・Cafe

ICHI MARU ICHI

飛騨市神岡町東雲325番地2

070-1466-7805

神岡町

Cafe Latte

​ピザに合わせてチーズや食材を選りすぐって作られたピザです。ランチや軽食としてもぴったり。マルゲリータもあります。

イタリアンソーセージピザ

スイーツ・Cafe

自家焙煎コーヒーあすなろ

飛騨市神岡町東雲1348

0578-82-4008

神岡町

Italian Sausage Pizza

季節ごとの旬のフルーツを使ったケーキを選ぶことができます。セットは、ケーキ+ドリンクの値段から50円引きで提供します。イートスペースがあるので店内でお召し上がりいただけます。

季節のケーキ

スイーツ・Cafe

パティスリーマツキ

飛騨市古川町南成町３−９

0577-73-2159

古川町

Seasonal Cake

飛騨産豚バラ肉を無添加で作ったベーコンとチーズをのせた山ゆりベーカリーの食パンを使用した厚切りトーストです。

自家製ベーコントースト

スイーツ・Cafe

Y mama cafe

飛騨市古川町上気多1285-2

090-7696-9307

古川町

Bacon Toast

朝の連ドラ「さくら」をモチーフにした御菓子。しっとりとした蒸し皮に甘さを控えたあんを挟んで仕上げました。塩漬けの桜の花の香りがアクセント。

蒸しどら

スイーツ・Cafe

大久保製菓舗

飛騨市古川町弐之町5-15

0577-73-2210

古川町

Steamed Japanese Red beans Pancake

自社牧場のジャージーミルク100％で作った無添加のソフトクリーム。生クリームや卵を使わずジャージーミルクの濃厚な味わいを生かしたこだわりのソフトクリームです。

ジャージーソフトクリーム

スイーツ・Cafe

牧成舎

飛騨市古川町増島町17-8

0577-73-2226

古川町

Jersey Soft-serve Ice cream

よもぎの香いっぱいのやわらかいよもぎ餅をつぶあん・こしあん・黒豆きなこあんで包みました。

あんころ餅

スイーツ・Cafe

新名屋

飛騨市古川町金森町15-17

0577-73-2109

古川町

Red beans paste Rice cake

飛騨特産のえごまを使った、当店オリジナルのソフトクリームです。えごまの風味がバニラのアイスとよく合います。

ご当地ソフト　えごま

スイーツ・Cafe

あらや

飛騨市神岡町夕陽ヶ丘6番 道の駅スカイドーム神岡レストラン部

0578-82-6777

神岡町

Soft-serve Ice cream with Korean Oilseed Perilla

飛騨産鶏卵や国産小麦粉を使用した自家製焼き菓子と、牧成舎のミニアイスクリームのセットです。少しずつ色々なあじわいをお楽しみいただけます。

おたのしみプレート

スイーツ・Cafe

壱之町珈琲店

飛騨市古川町壱之町1-12

0577-73-7099

古川町

Assortment Sweets Plate

飛騨山椒と柚子を練りこんだスパイシーな米粉のシフォンケーキ。チョコレートと生クリームを添えてお召し上がりください。

シフォンケーキ

スイーツ・Cafe

ICHI MARU ICHI

飛騨市神岡町東雲325番地2

070-1466-7805

神岡町

Tube Cake

食材にこだわり、50年前のレシピで焼き上げたベークドチーズケーキ。古典的な濃厚でクリーミーな味わいは多くのファンに愛され続けられている。

ベイクドチーズケーキ

スイーツ・Cafe

日根野美術館＆Cafe

飛騨市古川町壱之町3-10

​

古川町

Baked Cheese Cake

創業明治四十一年。熟成三年の自家味噌とこだわりの国産原材料を使った手作り味噌煎餅。当時の手法のまま一枚一枚丹念に作られた飛騨の味をお楽しみください。

味噌煎餅

スイーツ・Cafe

味噌煎餅本舗　井之廣

飛騨市古川町弐之町7番12号

0577-73-2302

古川町

Miso Cookie