飛騨とらふぐ

HIDAT ORAFUGU

arrow&v

​飛騨とらふぐの特徴は透けるような白身の甘み。ふぐの王様とも呼ばれるとらふぐをきれいな水と空気の中、一定の水温でストレスをかけずに育てるため、とらふぐのなかでも最高品質。

飛騨とらふぐ

古川町

とらふぐ会席

Globefish Set Meal

​¥

8800

色どり鮮やかな月替わりの会席に飛騨とらふぐを使用した創作小鉢、うす造り、唐揚げの三品をご賞味下さい。別注文でふぐ鍋もご用意させていただきます。(​要予約)

八ツ三館

飛騨市古川町向町1丁目8-27

0577-73-2121

飛騨とらふぐ

古川町

飛騨とらふぐまぶし

Hida Globe fish Meal

​¥

2100

飛騨の水で育ったフグのてっさは、旨味と歯ごたえが最高においしいです。最後にふぐのだし汁で炊き上げたご飯にふぐのヒレのだし汁をかけて頂くお茶漬けは絶品。一度は食べたい味です。

とと家。

飛騨市古川町殿町10-19

0577-73-0075

  • 飛騨市観光協会Facebook ページ

(c)  hidagochi.com

​飛騨市の美味しいお店が見つかるグルメサイト!!飛騨ごちそうさまっぷ

お問い合わせ

(一社)飛騨市観光協会

Tel:

Mail: