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えごま

Wild Sesami

「あぶらえ」と呼ばれる昔から親しまれる飛騨の味。

えごまプリン

Wild Sesami Soy milk Pudding

450

えごまを使った豆乳プリンです。滑らかで優しい味わいの中にえごまの風味をお楽しみでいただけます。秋~冬の限定商品です。

えごま味噌カツ定食

Wild Sesami Miso Cutlet Set Meal

1390

ほんのり甘いえごま味噌ダレがたっぷりかかったジューシーなカツ定食です。

えごまクッキー

Wild Sesami Cookie

200

飛騨えごまと黒ごまを使った香ばしいクッキーです。卵・乳不使用で、素朴ながらも後を引く美味しさです。

えごま料理

Wild Sesami Course Dishes

予約時に確認

1週間前までのご予約でえごまを使ったお料理、スイーツをご用意します。えごまを使った焼き菓子は常時店頭販売してます。

飛騨のめぐみランチ

1210

飛騨の健康食材「あぶらえ」を使った芋の田楽。おいしい飛騨のお米やこも豆腐、ねぎ味噌天ぷらなど飛騨のめぐみを堪能してください。

えごまオムレツ

Wild Sesami Omlet

800

ふわふわのオムレツにプチプチとしたえごまの食感が楽しめ、香ばしいえごまのソースが絶妙です。

ご当地ソフト えごま

Soft-serve Ice cream with Wild Sesami

380

飛騨特産のえごまを使った、当店オリジナルのソフトクリームです。えごまの風味がバニラのアイスとよく合います。

えごま蕎麦

Soba with Korean Oilseed Perilla

1060

体に良いオメガ3を含んだえごまをたっぷりのせたえごま蕎麦はいかが?一年を通してお出ししています。夏は冷たく冬はあたたかい蕎麦でどうぞ!