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飛騨牛

飛騨牛

HIDA BEEF

飛騨のグルメと言えば真っ先に思いつくのが飛騨牛。豊かな自然環境の中で育てられ厳しい選定を受けた飛騨牛は、霜降りが多いにもかかわらずさっぱりとした後味で有名。凝縮された柔らかさのある味わいは飛騨に来たら一度は食べておくべき飛騨の大定番。

飛騨牛

神岡町

飛騨牛 牛カツ定食

飛騨牛 牛カツ定食

Hida Beef Cutlet Set

​¥

2530

飛騨牛の旨味が凝縮されたA5、A4ランクの赤身を使用しています。岩塩もしくは特製ソースでお召し上がりください。

ひだ小僧

飛騨市神岡町夕陽ヶ丘6番 道の駅宙ドーム

050-3525-8662

飛騨牛

古川町

飛騨牛100%しぐれ煮

飛騨牛100%しぐれ煮

Sake taske Hiba Beef Steak

​¥

1300

惜しげもなく飛騨牛と調味料のみで炊き上げたちょっと贅沢なしぐれ煮です。飛騨牛販売指定店307号、飛騨牛料理指定店5267号認定。飛騨牛専門店の贅沢なしぐれ煮は飛騨牛と調味料のみで炊き上げた自信作♪ご自宅用はもちろんお土産としても好評です。

飛騨古川スペランツァホテル

飛騨市古川町金森町10番33号

0577-73-3125

飛騨牛

古川町

飛騨牛コロッケ

飛騨牛コロッケ

Hida Beef Croquette

​¥

250

飛騨の自然の恵みを得た飛騨牛とじゃがいもをたっぷり使った、あたたかくて懐かしい一度食べると忘れられないコロッケです。冷めてもおいしく、ソース無しで食べていただけます。ロケなどでの使用も対応可能です。

飛騨コロッケ本舗

飛騨市古川町壱之町10-1

0577-73-3125

飛騨牛

古川町

溶岩焼き「白山」(単品)

溶岩焼き「白山」(単品)

Lava Grilled Hida Beef 'Hakusan'

​¥

5450

天然の溶岩石プレートによりお肉がふっくら焼き上がります。ステーキの代名詞とも言われるサーロインとヒレの食べ比べをお楽しみいただけます。

山勇牛一貫

飛騨市古川町南成町1-27

0577-73-3929

飛騨牛

古川町

飛騨牛100% お肉屋さんのハンバーグ 5個入set

飛騨牛100% お肉屋さんのハンバーグ 5個入set

Hida Beef Set Meal

​¥

5400

生タイプ冷凍だからアレンジ自在♪そのまま焼いても解凍後チーズを入れて焼いてももGood!

飛騨古川スペランツァホテル

飛騨市古川町金森町10番33号

0577-73-3125

  • 飛騨市観光協会Facebook ページ

(c)  hidagochi.com

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お問い合わせ

(一社)飛騨市観光協会

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